琉球料理のルーツである、「中国料理」「プラナカン料理」「薩摩料理」を改めて見つめ直し、3つの異なる文化を持った料理を、石垣島をはじめとした各地の厳選素材と共にお楽しみいただけるレストラン。 | | 石垣島最大級!常時80〜90種を揃えた上質なリゾートダイニング。 地元はもとより世界の料理を多彩に提供する島内最大級のオールデイブッフェダイニング。シェフのライブパフォーマンスが楽しめるショ−キッチンに、吹き抜け空間には島の工芸品をモチーフにしたデザインを施すなど、躍動感と開放感のあるリゾートダイニングにご期待ください。 | | ビーチに面した屋外レストラン。絶景サンセットと心地よい潮風を感じながら、石垣牛や島豚、海の幸などボリューム満点のオキナワBBQをお楽しみください。 |