宿番号:320556
香住 荒神のやどる民宿 三宝 (さんぽう)のお知らせ・ブログ
☆湯煙ならぬセコ湯煙!?☆
更新 : 2008/11/26 17:37
今、丁度セコ蟹(松葉蟹のメス)茹で上がったばかりです。カニ屋さんが一度に茹でる量は、小さいセコで800匹、大きいので600匹位を一気に茹で上げます。すごいですね。
当館では、一回でこんなに茹でられません。これだけの量を一回に茹でるとセコ蟹は旨いですよ♪写真のように茹であがりは豪快で美味しそうですね。いつもならセコ蟹を食べてって漁師さんが持ってきてくれるのですが、今年は例年よりセコの値段は高く今年はなかなかいただく事がないですね〜(^v^)!
当館にはセコ付きのコースががざいますのでこの機会に是非美味しいセコを食べにいらして下さい。スタッフ一同お待ちしております。
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