宿番号:320556
香住 荒神のやどる民宿 三宝 (さんぽう)のお知らせ・ブログ
【今が旬】初夏の味覚・絶品の白海老の宝楽焼き!
更新 : 2022/5/24 17:21
5月も末となり、日中は半袖でも暑いぐらいのここ香住
当館では、今が旬の【白海老】がオススメ♪
※漁獲量が少ない為、別注料理で承ります。
身が締まっていて、弾力のある独特なプリプリ感を楽しめます。
刺身、焼き、茹で、天ぷらなど、どう料理しても美味いですが…
当館では「宝楽焼き」でお出しすることが多いです。
風味豊かな海老は香りを閉じ込めて調理する宝楽焼き
香ばしい香りと口に広がる甘みが何とも言えません!
是非、初夏の「三宝」で絶品・白海老をご賞味ください!