宿番号:320588
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☆夕食のメニュー一例(日本料理orフランス料理)☆
カテゴリ:新メニュー・新製品 2010年5月29日(土)〜
更新 : 2010/5/29 14:36
夕食はレストランにて、富士屋ホテル伝統のフランス料理
または素材を厳選した日本料理をご用意しております。
お好きな方をお選びいただけます。
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★フランス料理(5月の一例)★
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・シェフ特製オードブル
・野菜のクリームスープ
・帆立貝のポワレ ヴァンブランソース
・牛フィレ肉の香草パン粉焼き マデランソース
・ブラマンジェ
コーヒー または 紅茶
パン
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★日本料理(5月の一例)★
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・先附け…おひたし 若メ エノキ茸
三ツ葉 針生姜 しゃこ 板雲丹
・前菜 …鱚昆布〆ちまき鮨 長芋 鶏笹身ほぐし 山葵和へ
寄せ豆腐(ひじき サヤ 人参 木クラゲ)
・お椀 …よもぎ進署 海老くず打ち 小メロン 順才 木の芽
・造り …鮪 黒むつ 紋甲イカ
・蓋物 …牛肉角煮 玉葱 人参 貝割菜
白木クラゲ 亀甲あん
・揚物 …海老磯辺春巻き 白こんにゃく衣揚げ サーモン
ヤングコーン ししとう レモン 塩
食事(しらす飯 青豆)
香の物(きゃらぶき 大根 野沢菜漬)
止椀(しじみ味噌汁)
水菓子(白胡麻抹茶ムース 西瓜)
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※都合により一部内容が代わる場合もございます。
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