カジュアルダイニング「シェフズテーブル」は、2001年の開業以来、ホテルのメインダイニングとして、厳選食材の旨味を最大限に引き出したお料理をお楽しみいただけるレストランとして親しまれてまいりました。
この度、コンセプトならびに内装をリフレッシュし、リニューアルオープンいたしました。

【きっと誰もが自然体になれる空間へ】
開放感あふれるオープンロビーレストラン。店内中央には仙台市の市木である「ケヤキ」をイメージした柱が佇み、杜の都仙台を感じていただける木目調の柔らかく明るい空間へとなりました。
テーブル席の他にソファー席やカウンター席を設けることで、お客様の利用シーンに合わせたお席でゆっくりとお寛ぎいただけます 。

【地場食材を楽しむお食事】
「東北Local Cuisine （ローカルキュイジーヌ）」をメインコンセプトに東北の新鮮な食材を使用し、和洋折衷を取り入れたホテルオリジナル「 J-Western Style 」の料理を提供いたします。
ここ宮城県の郷土料理から朝がはじまり、昼から夜にかけては 東北各地を旅するように地場食材を楽しむメニューへと広がっていく、杜のオールデイ・ダイニング です。

【食事と一緒に味わいたいお飲み物】
珈琲豆を自家焙煎しているカフェとして県内でも人気を誇る「ほの香」のお力添えをいただき、ホテルオリジナルブレンドコーヒーを完成させました。
また、ディナータイムには東北の地場食材と合わせて楽しんでいただける日本酒を数多く取り揃えております。