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おすすめ『豆乳鍋』
更新 : 2010/4/16 17:19
料理長おススメの『豆乳鍋』\(◎o◎)/!
食べてみて!味わってみて!
真庭ブランドの湯原特産 青大豆「キヨミドリ」を使った豆腐と豆乳で作ったお鍋です。
グツグツと湧き上がると、青大豆の色が浮き出てきます。
豆乳が青白く、青みがかった薄〜い湯葉もすくって召上ります。
お豆腐は、とても柔らかくとろけてしまいます。
「とうふ会席」または「一品料理」で召上れます。
数に限りがあるので、お早目のご予約を!!
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