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話題の『温やさい』を【せいろ】で召し上がれ♪
カテゴリ:新プラン 2009年7月29日(水)〜
更新 : 2009/7/29 13:05
【新作料理登場♪】
今、話題の『蒸し野菜』。
とってもヘルシーで、野菜の旨みがそのまま頂けうれしい料理の一品です。
目の前で『せいろ』を使って蒸します。
そのほかのお料理は地元で撮れたブランド大豆を使った豆腐料理も舌と目を楽しませます。
===せいろ蒸し会席 献立===
・食前酢 マンゴー果汁と蜂蜜仕立てのトマト酢
・先付 汲上湯葉
・前菜 豆腐彩々
・お造り 季節のおさかな
・焜炉 『せいろ蒸し』夏野菜色々・牛肉・豚肉
・炭火 和牛湯葉巻き
・食事 季節の釜飯
・止め椀 赤だし
・デザート 季節のフルーツ
(季節により多少内容が変わる場合がございます。)
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