おはようございます。
幸せな1日のスタートのお手伝い!
【淡路玉ねぎのロワイヤルと淡路のしらすのせ】
淡路の玉ねぎの甘みを活かした洋風茶碗蒸し。
同じ地場物のしらすを合わせました。
[特定原材料等]
小麦、卵、大豆、牛肉、鶏肉、豚肉、ゼラチン
※時期・仕入れの状況により、メニュー(アレルギー内容など)は変更いたします。予めご了承くださいませ。
▽▽▽ 試食の感想 ▽▽▽
あっさり風味の茶わん蒸し。だし汁がとくに美味しい。
淡路島の甘みの強い玉ねぎのロワイヤルと、しらすの調和はこれまた素晴らしかったです。
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次回投稿も、お楽しみくださいませ。