おはようございます。
幸せな1日のスタートのお手伝い!
【神戸市西区のおいCベリーと伊産ブッラータチーズ】
今が旬!
糖度と酸味のバランスが優れた神戸市西区のおいCべりーと、イタリア産の濃厚なブッラータチーズを合わせました。
[特定原材料等]
乳
ちなみに、ブッラータチーズは、イタリア・プーリア地方発祥のフレッシュチーズで、モッツァレラにクリームとストラッチャータ(さけるチーズのような)を詰めたものです。
おいCベリーは、最近注目されている新品種のいちごです。
※時期・仕入れの状況により、メニュー(アレルギー内容など)は変更いたします。予めご了承くださいませ。
▽▽▽ 試食の感想 ▽▽▽
非常にクリーミーな味わいのブッラータチーズが、イチゴのおいしさを引き立てた味わいは、口の中でマッチして、とてもおいしかった。なんだかスイーツみたいな感じでした。
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次回投稿も、お楽しみくださいませ。