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ホテルピエナ神戸のお知らせ・ブログ
スモークサーモンと北海道クリームチーズのケークサレ
更新 : 2024/5/16 9:26
おはようございます。
幸せな1日のスタートのお手伝い!
【スモークサーモンと北海道産クリームチーズのケークサレ】
フランス発祥の甘くないケーキ。
相性抜群のスモークサーモンとクリームチーズを生地に練り込み、ふっくら焼き上げました。
[特定原材料等]
小麦、乳、卵、さけ
ちなみにケークサレは、フランス語で 「sale(サレ)=塩」の「cake(ケーク)=ケーキ」という意味です。
※時期・仕入れの状況により、メニュー(アレルギー内容など)は変更いたします。予めご了承くださいませ。
▽▽▽ 試食の感想 ▽▽▽
塩気のあるスモークサーモンとまろやかなクリームチーズ、ふっくら焼けたサクサクのパン生地が、口の中で混ざり合って、とても美味しかった。ちょっとリッチなスイーツみたいでした。
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次回投稿も、お楽しみくださいませ。
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