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ホテルピエナ神戸のお知らせ・ブログ
あたたかいヴィシソワーズ
更新 : 2025/8/19 10:27
おはようございます。
幸せな1日のスタートのお手伝い!
【あたたかいヴィシソワーズ】
ついつい冷たいものばかりを摂取してしまうこの季節なので、胃に優しいあたたかいヴィシソワーズに仕上げました。
じゃがいもと白ねぎの甘みを感じてください。
[特定原材料等]
小麦、乳、牛肉、大豆
ちなみに「ヴィシソワーズ」は、フランス発祥とされる冷製スープの一種。
このスープを考案したシェフがの出身地がフランス中部の町ヴィシーであったことから、「ヴィシソワーズ」と名付けられ他との子読みたいです。
※時期・仕入れの状況により、メニュー(アレルギー内容など)は変更いたします。予めご了承くださいませ。
▽▽▽ 試食の感想 ▽▽▽
温かいヴィシソワーズは意外と新鮮で、やさしい甘みとクリーミーさが心地よかったです。冷たいのよりも体に染みわたる感じで、ほっと癒されました。
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次回投稿も、お楽しみくださいませ。
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