宿番号：320814
囲炉裏のある小さな宿。木のぬくもりに包まれる落ち着いた時間を。
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香住 女性を癒す温泉宿 川本屋のお知らせ・ブログ
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イカ飯
更新 : 2011/6/1 11:50
イカが獲れ出したので、夏の献立にイカ飯をつくりました。
今のいかは肝が小さく身も薄めですが、
火を通しても柔らかいのでいか飯には最適なんです。
もち米と普通のお米を半々ずつ使っているので、
冷めてもおいしく食べられます。
