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飛騨牛販売指定店認定☆自家牛舎所有の飛騨牛「極」の宿
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朴葉味噌
更新 : 2021/4/2 12:58
こんにちわ。よっこです。
飛騨ではご飯のお供に朴葉みそを食べることがあります。
家ではホットプレートにアルミホイールを敷いて地味噌を砂糖、味醂で
少し甘くして椎茸やねぎ、を入れて焼き最後に卵を落として混ぜて食べます。
これがめちゃくちゃ美味しいです。ご飯が何杯も食べれちゃうほどです。
お土産屋さんにも朴葉みそとして販売してありますので、
是非自宅で試してみてはいかがでしょうか。関連する周辺観光情報
