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ゆばらの宿 米屋のお知らせ・ブログ
米屋の料理自慢!まぼろし☆青大豆グルメプラン
更新 : 2012/5/23 20:52
『【ご当地会席】まぼろし☆青大豆豆乳しゃぶしゃぶ会席』プランのご紹介↓↓↓
知ってますか?幻と言われる大豆があるってこと!
国内生産わずか20トン。湯原地区他数県でしか生産されていない幻の青大豆「きよみどり」。
甘さは白大豆の約2倍。
風味、コクとも素晴らしい湯原産の青大豆(キヨミドリ)を使用した豆乳で黒毛和牛をしゃぶしゃぶ。やわらかくまろやかな味わいで、しかも健康的! 自慢の地産物料理をご堪能ください。
■□■このプランにおすすめの情報で「旅」をもっと楽しく♪■□■
○色浴衣に着替えたら、旅の記念に写真を撮ったり、温泉街をぶらりも◎。
○お子様連れの方には、館内キッズルームや、DVDシアタールーム完備!
家族団らんもよし、少し手を離してママもゆっくり温泉もよし。
○記念日の旅行なら、ケーキや花束の手配、還暦等の祝いなら、ちゃんちゃんこなどもご用意可能。
「幻の青大豆で豆乳しゃぶしゃぶ会席」
−お献立−
前 菜 季節の盛合わせ
突出し 幻の青大豆豆腐
小 鉢 季節により
お造里 旬魚の造り
焼 物 鮎の甘露煮
鍋 物 幻の青大豆の豆乳しゃぶしゃぶ
※最初にとろけるような濃厚な湯葉を楽しんだ後は、豆乳しゃぶしゃぶです。
焜 炉 焼きがに
お食事 米屋米
吸物代
香の物
果 物 お米アイス
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