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【島根フェア〜しまね食ぶらり vol.2】
カテゴリ：新メニュー・新製品 2020年1月6日（月）〜2月29日（土）
更新 : 2020/1/28 12:51
皆さまこんにちは。総調理長 柏木をはじめとしたレストランシェフが、直接 島根におもむき「これは！」という食材を集めて始まりました「しまね食ぶらり」。
2階カフェ＆ブッフェ「ディッシュ パレード」では、まる姫ポーク，はんだ牛蒡，あすっこなどの山の幸からしじみやお魚の海からの恵みまで、シェフ村尾がさまざまなアレンジをみせています。
2月16日（日）の夜にはマルシェも開催。しまねのおいしいを体験に是非お越しください。
■期 間：〜2月29日（土）
■場 所：2階 カフェ＆ブッフェ「Dish Parade」
■提供時間：ランチ 平日11:30〜14:00/土日祝日 11:30〜・13:15〜（二部制）
ディナー 17：30〜21:00
※詳しくはコチラ☆彡
http://hgh.co.jp/shimanefair2020/
マルシェについての詳細はコチラ
http://hgh.co.jp/rest/dishparade/2020/01/202002_shimaneevent/
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