宿番号:321154
城崎温泉 小林屋(こばやしや)のお知らせ・ブログ
霜月(11月)メニューが始まります
更新 : 2019/11/2 11:45
【先附】みなとや(城崎)のもなかで包んだポテトサラダ
[Appetizers] Wafer cake filled with Potato salad 
【八寸】[Seasonal Dishes]
京鴨ロース粒マスタード添え
-Sliced Duck roast
焼きエリンギ塩ぽん酢漬け
-Salty Ponzu vinegar-marinated King Oyster Mushroom
むかご雲丹和え
-Yam Bulblets dressed with Vinegar and Sea Urchin
ゆず湯葉豆腐
-Yuzu flavored Soy Milk Skin Tofu
柿チーズ寄せ
-Creamy Persimmon Cheese
氷頭なます
-Sliced Salmon Head Cartilage and Daikon seasoned with Vinegar
【造り】 季節の魚三種
[Raw Fish] Sashimi Platter 3 types
【台物】 但馬牛鉄板焼き
[Main Dish] Grilled Tajima Beef
【煮物】 のどぐろ(柴山産)煮付け
[Soup Dish] Rosy Seabass boiled with Soy sauce
【蒸物】 茶碗蒸し フカヒレあんかけ
 [Fried Dish] Steamed Egg Custard with Thick Starchy Shark-Fin sauce
【食事】 鯖へしこ(香住産)のひつまぶし 初冬の土瓶蒸し  香物
[Last Dish]  Steamed Rice with Salted Mackerel, Steam-boiled broth, Pickles
【甘味】 キャラメルプリン
[Desserts] Caramel Pudding
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