鳥越の宿三楽園のレストラン・お食事 - 宿泊予約は＜じゃらん＞

エリア: 富山県 > 高岡・氷見・砺波 > 小矢部・砺波

宿番号：321155

★クチコミ評価４．８★　ミシュランガイド「最上級の快適」の宿♪

ハイクラス

庄川温泉郷
北陸自動車道-砺波Ｉ.Ｃより国道１５６号を岐阜方面へ約１５分（８km）左側にあります。

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鳥越の宿三楽園のレストラン・食事

美味の宝庫、富山湾と庄川峡の食材をふんだんに使った会席料理

当館の料理は、富山湾と庄川峡の海の幸・山の幸などの、豊富な食材から生まれる旬の味が堪能できます。富山のおいしい水で作られたお米、富山湾の豊かな海の幸など新鮮な食材をふんだんに使用した会席料理が味わえます♪



【のどぐろ・白えび満喫会席】料理例	【ぶりづくし・白えび会席（冬季限定）】料理例	【三楽園会席】料理例
北陸の代表的な味覚を堪能できるグルメプランです。脂がのり口の中に入れた瞬間にとろける高級魚「のどぐろ」、水晶のように透きとおった美しさから富山湾の宝石と称され春から秋にかけて漁がおこなわれる「白えび」を味わっていただくお料理満喫プランです。料理長が一品一品心をこめた三楽園会席をベースに、北陸らしさにこだわったお料理をぜひご堪能くださいませ。	富山湾の代表的な味覚を堪能できる冬季限定のグルメプランです。富山の冬の味覚”ぶり”を「しゃぶしゃぶ」「刺身」「照り焼き」で、富山湾の宝石と称される”白えび”を「刺身」「唐揚げ」で味わっていただく、当館人気ナンバー1のお料理満喫プランです。	富山と言えば、キトキトのお刺身。（キトキトとは、とびっきり新鮮なことを表現する富山弁です）日本海の荒波で適度に身が締まった5種のお刺身盛合せと特選和牛鍋をメインに、富山の四季折々の旬の幸を味わうコースです。料理長が一品一品手作りにこだわった和会席をぜひご賞味ください。（約9～10品前後）



【料理長厳選会席～春～】料理例		お食事処
脂がのり口の中に入れた瞬間にとろける高級魚「のどぐろ」、産卵のためまるまると肥えてワタの旨みが美味しい富山に春の訪れをつげる「ホタルイカ」、水晶のように透きとおった美しさから富山湾の宝石と称され春から秋にかけて漁がおこなわれる「白えび」、旬の地魚を新鮮なまま堪能できる極上の「富山湾すし」、春の北陸の贅をつくしたお料理です。		照明デザイナーによる空間－間接照明による非日常の空間で楽しいお食事と語らいのひと時を♪

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