宿番号：321536
夕食★4.9！屋上貸切露天風呂と地魚が旨いすし割烹料理が評判の宿
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銀鱗荘ことぶきのこだわり・その１【自然農法のお米】
更新 : 2019/2/21 7:59
地元のお米屋さん「やます」さんで仕入れる
千葉ブランド「長狭米コシヒカリ」！
●元気なお米は良い土から・・。
自然農法『EM農法」で特別栽培された、ほぼ無農薬に近いお米です。
土が生き生きし農薬や化学肥料を使わなくても作物が
豊かに実るようになり、抗酸化作用が強いのが特徴で体に優しく元気なお米です
●お米は一定の温度で保存します。
お米も生きていますから、呼吸をしています。
一定の温度で保存することにより、元気・美味しさが保たれます。
「やます」さんのこだわり！『倉庫は、温度は常に一定に」。
このように大切に育てられた「長狭米コシヒカリ」は、
元気で粒立ちが良いので、銀シャリに良く合います。
鮨シャリでお鮨の美味しさには数段の違いがありますよ。
ぜひ、ご賞味ください。関連する宿泊プラン
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