今年は早くも梅雨がやってきましたね。
過去２番目の早さだとか。

紫陽花と梅雨空を見ながら、
スッキリとした旨い酒と美味しい料理を愉しみたい季節です

きき酒師の主人のおすすめ！
利き酒セット３種のご紹介です。

【賀茂鶴(かもつる)　一滴入魂　純米吟醸】
ワイングラスで美味しい日本酒アワードで金賞を受賞したお酒です。
酒米の旨味を生かした、ふくよかな香りの純米吟醸酒。
収穫されたばかりの酒米を吟味し、丹念に磨き、 寒中じっくりと天然伏流井水で仕込んでいます。
喉ごしに酸味があってスッキリした味わい。
どんな料理をも邪魔しない、やや辛口の純米吟醸酒です。

【菊勇（きくいさみ）三十六人衆 純米吟醸 ブレンド限定品】

山田錦と美山錦の良いとこ取りの純米吟醸。
三十六人衆 純米吟醸 (美山錦)と三十六人衆 純米大吟醸(山田錦)をブレンドしたお酒です。

グラスを鼻に近づけたときの香はフルーティ。甘く美しい香りが楽しめます。
口にスッと含んだときは、お酒...というよりもお米の旨味が感じられる味のふくよかさ。
オンザロックも楽しめる、口当たりの良いさらっとした純米吟醸です。


【千代むすび純米酒　純米酒　無濾過原酒生】

鳥取県産の酒米を使用した、フレッシュ&フルーティな生酒です。　
グラスに注ぐと、まるでメロンやリンゴを思わせる華やかな香りが立ちます。
独特の酸とふくよかな味わいのバランスをお楽しみください。
お魚料理に合い、余韻で広がる旨味が印象的なお酒です。



ぜひ、お試しください。
皆さまのお越しをお待ちしています。