宿番号：321536
地魚が旨い！◎厳選ネタの鮨や舟盛りと４つの貸切風呂でうるおう宿
鮨屋×湯宿 銀鱗荘ことぶきのお知らせ・ブログ
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お鮨について大変うれしいお言葉を頂戴しました
更新 : 2024/9/29 16:36
先日ご宿泊いただいたお客様から、
大変うれしいお言葉を頂戴したのでご紹介します。
「お寿司のシャリが今まで食べた中で一番おいしくて感動しました。
ネタとのバランスも最高でした！何が違うのですか？」
とお声をかけていただきました。
「お米は最高級の長狭米を一年熟成させたものを使っています。
田舎なので少し甘口の合わせ酢になりますが。
ネタはもちろん鮮度にこだわっています！」
とお答えしました。
次回はご親戚一同でお越しくださるとのお言葉もいただき
とても嬉しい時間でした。
ありがとうございました。
再訪を心よりお待ち申し上げております。
