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兵衛の料理自慢⑨/無花果
更新 : 2012/6/17 16:58
これから旬を迎える、無花果。
無花果といえば、果物のイメージですが、向陽閣では、先付のお料理でお出ししております。
写真は先付の『胡麻豆腐と無花果』です。
無花果を兵衛伝統のお出汁で煮たものです。
胡麻豆腐と濃厚な胡麻クリームが深い味わいの一品です。
キラキラのゼリー状のものは、無花果を煮たお出汁をゼリー状にしたものです。
こちらは、6月14日（木）～7月18日（水）までの御献立でお楽しみいただけます。
※一部のお献立には入っておりません。
※当日の仕入れ状況により変更する場合もございます。関連する周辺観光情報
