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初夏のお料理自慢 -茅の輪くぐり-
更新 : 2013/6/19 9:53
この季節、茅の輪くぐりを模した飾りをお料理につけております。茅の輪（ちのわ）くぐりとは、 旧暦六月晦日に行われる『夏越の大祓え』の神事で、茅草（かやくさ）で作られた大きな輪をくぐることにより、疫病や罪穢が祓われるといわれています。お箸で、茅の輪をくぐらせてお召し上がりくださいませ。
