【プラン期間:2021年3月1日〜5月31日】
メイン料理「ミナミイセエビ&鮑の春香蒸し」は、
春の紀州名物田辺湾産の「ヒトハメわかめ」の
磯の香りとともに殻盛りでお届けいたします。
お客様の目の前で焼き上げるジューシーな
「十勝ハーブ牛のステーキ」や
香り高い春の食材を使った揚げ立ての天婦羅、
和歌山県優良県産品「プレミア和歌山」に指定された
「しょらさん鰹」を稲わらの柔らかい煙でいぶした
「しょらさん鰹の叩きと春サワラの焼霜造り燻製サラダ仕立て」など、
川久のシェフたちがこだわりを持ってお届けする
約80種類の料理が並びます。
また、3月2日と3日は「雛祭り」にちなみ、
イクラ付きのちらし寿司をご用意いたします。
春は卒業・入学・就職など人生の節目を迎える特別なシーズン。
「王様のビュッフェ・スプリング2021」で
思い出に残るお食事をお愉しみください。