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うなぎの蒲焼き / 白焼きが王様のビュッフェに登場!
カテゴリ:イベント・フェア 2025年7月19日(土)〜7月31日(木)
更新 : 2025/7/10 17:01
ホテル川久では期間限定で「うなぎの蒲焼き / 白焼き」を王様のビュッフェにてご提供いたします。
この期間に使用するのは、身は引き締まり旨味が強いのが特徴の国産うなぎです。
王様のビュッフェ内のライブキッチンにて、紀州備長炭で焼き上げる様子をご覧いただけます。
焼きたてで熱々のうなぎは、蒲焼きと白焼きそれぞれでご提供いたします。
国産うなぎの特徴である締まった身質や旨味、紀州備長炭で焼き上げた香ばしい香り、熟成タレやこだわりの薬味など是非各種食べ比べてお楽しみください。
ホテル川久料理長が自信を持ってご提案する【鰻の蒲焼き】【鰻の白焼き】2種のスタイルでお楽しみください。
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