エリア:  石川県 >  加賀・小松・辰口 >  加賀

宿番号:321767

【リニューアルサウナで整う!】お好みに合わせたお料理で予約を♪

ハイクラス

山代温泉
JR北陸本線・加賀温泉駅より無料送迎有。 北陸自動車道・加賀ICまたは片山津ICより20分。

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    かにフルコース会席〜焼きがに!かに刺!かに鍋〜

    更新 : 2017/3/24 11:16

    まだカニを食べていない方にお勧め!!

    焼きがに!かに刺!かに鍋などかに料理と、、

    【ずわい蟹姿茹】がついた

    全9品のカニ会席!!

    今だから味わえる冬の味覚を堪能してください!!

    [ プラン内容 ]
    ●かに料理の王道「ずわい蟹の姿茹で」、
    ●味も香りも楽しめる「焼き蟹」、
    ●つぶつぶの食感と甘みを味わう「かに刺し」、
    ●かにの身はもちろん、秘伝の出汁(ダシ)がしみ込んだ野菜も絶品の「かにすき鍋」、
    ●石川県産コシヒカリとダシが絶妙に絡み合う「かに雑炊」、
    など、かに9品のかに尽くし会席をご用意致しました!
    多彩なかに料理をぜひご賞味下さいませ。


    【お献立】
    ・食前酒 自家製柚子酒
    ・先付け かにの和え物
    ・お造り かに刺しなど海の幸三種盛り
    ・主菜 ずわい蟹姿茹で
    ・焼き物 焼きがに
    ・煮物 鯛兜荒炊き
    ・鍋物 かに鍋
    ・温物 蟹おろし蕎麦
    ・蒸し物 かに茶碗蒸し
    ・酢の物 かにのゼリー寄せ
    ・ご飯物 かに雑炊
    ・香の物
    ・デザート
    ※若干変更させて頂く場合がございます
    ※お子様のお料理内容は「基本情報」の「よくあるお問合せ」をご覧下さい

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