味覚のお宿　山田屋のブログ一覧

こんにちは　皆様ＧＷはいかがお過ごしでしたでしょうか？ ＧＷを思いっきり楽しまれた方も、そうでない方も 人込みを避けて6月の鳥取旅行はいかがでしょうか？ 鳥取県の夏の旬の一つでもある「天然岩牡蠣」中で...

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賀露神社【ホーエンヤ祭り】が4月29日（火・祝）に開催されます。 2年に1度、4月29日に賀露神社で行われる大祭です。「ホーエンヤ」とは「奉曳（ほうえい）」の意味で、奈良時代の遣唐使にまつわる故事に由来し、...

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こんにちは、まだ寒い日が続きますが、日本列島大寒波もようやく通り過ぎてくれそうです。 ぽかぽかな日差しが待ち遠しい今日この頃です。 鳥取の冬の味覚松葉がに漁も終盤となりますが、 当館では、独自製法で旨...

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9月に入りましたが、まだまだ30度を超える日が続いております。 とはいっても、かにの季節がまもなくやってまいります。 11月解禁の鳥取ブランド【タグ付き松葉がに】プランの予約を開始いたしました。 「かにし...

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鳥取県の夏の旬の一つでもある「天然岩牡蠣」中でも鳥取ブランド【夏輝】を期間限定でご用意しております。ご宿泊プランは6月8日予約分より承っております。 6月〜8月上旬までと、短い漁期間です。ぜひご賞味くださ...

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写真は、賀露神社麒麟獅子舞です。 本日、当館にて行われた麒麟獅子舞の様子です。 さて、GWも始まりましたが、まだ旅行先を検討中の方に。 空室状況のお知らせです。 ■4月30日〜5月1日　残り2部屋 ■5月2日　...

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秋も深まってまいりました。 いよいよ、11月6日に松葉ガニ漁が解禁となります。『カニ』の季節の到来です！！ 当館では11月7日より、かに料理をご提供いたします。 当館では、タグ付き大サイズの松葉がにを仕入...

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こんにちは！【味覚のお宿山田屋】松本です。 まもなく海水浴シーズンです。 写真は【味覚のお宿山田屋】から最も近い：車で2分『賀露みなと海水浴場』です。 今回は鳥取県東部の海水浴場海開きのお知らせです...

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こんにちは！【味覚のお宿山田屋】松本です。 鳥取の夏と言えば、そう「天然岩牡蠣」です！ 当館では、「ボンベ」と呼ばれている夏輝を主に使用しております。 海人さんが酸素ボンベを背負い、収獲してくる天然岩...

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待ちに待った3年ぶりの開催となります【ホーエンヤ祭り】が今年は開催されます。 小学生から大人まで、町内総出で準備の真っ最中です。 ぜひ、皆様お越しください。 《賀露神社HPより抜粋》 賀露神社の春季例...

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【磯笛】海側９畳の和室を和モダンなツインベッドルームへリニューアル！ ベッド・マットレスは「世界のベッド」として愛されるベッドブランド、『シモンズ』を使用しています。お部屋にはネスプレッソコーヒーを備...

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こんにちは【味覚のお宿山田屋】松本です。 ２０２３年初書込みでございます。新年となり早２０日も過ぎてしまいました。 いかがお過ごしでしょうか。 後２か月で松葉がに漁が終わりを迎えます。 １月１０日から...

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こんにちは【味覚のお宿山田屋】松本です。 今日は素敵な夕焼けでしたので画像をUPさせていただきました。 当館の展望風呂から見えた夕焼けです。海まで真っ赤に染まっています。 今の時期（5月〜7月）は夕焼け...

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一度食べると忘れられない・・・濃厚でとろっと甘い！鳥取名物 【もさ海老】特徴は… �@足が早い幻のエビ �A甘エビよりも甘い ◆解説◆弾力のある食感や旨味が強く、甘味は甘エビ以上ですが、鮮度劣化が早いため...

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こんにちは！ 鳥取港 鳥取砂丘コナン空港から一番近い 料理旅館 『味覚のお宿山田屋』の総料理長です！ ただ今ご予約受付中です！ 皆様のお越しをお待ちしております！ 連休の空きは残り僅かです。 ...

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こんにちは〜♪　味覚のお宿山田屋よりお得なお知らせです！！ 【夏旅！とっとりドライブキャンペーン】開催中 マイカーまたはレンタカーでお越しのお客様必見！！ 先着３０組様限定となります。お急ぎください ...

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味覚のお宿山田屋から、皆様にお得な情報をお届けいたします。 現在、鳥取県版のクラウドファンディング受付中！（7/10までの〆切です！） 店舗を指定してご支援いただくと、20%お得な『とっとり券』をお渡しいた...

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いつも、当館のページをご覧いただき誠にありがとうございます。 当館では、政府による緊急事態宣言の発令を受け、4月13日（月）から5月31日（日）まで宿泊業務を休業とさせていただきます。 新型コロナウイルス...

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全国で新型コロナウィルスの感染拡大が続いております。 感染リスクを低減し、少しでも安心してご利用いただけますよう、当館では下記の対応を実施しております。 ◇従業員の出勤時の体調管理の徹底 ◇手洗い、ア...

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いつも当館のページをご覧いただき、ありがとうございます！ 今年は暖冬のようですが、まだまだ寒い日が続きますので 防寒をしっかりしてお過ごしください。 さて、当館では2020年2月1日（土）〜2020年2月1...

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新年あけましておめでとうございます。 本年もみなさまのご健勝とご多幸を従業員一同、心よりお祈り申し上げます。 厳しい寒さが続いておりますが お風邪など召されないよう温かくお過ごしください。 さて新...

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【令和2年新春特別企画】令和2年3月31日迄 日頃のご愛顧に感謝し特別プランをご用意しました。 総料理長厳選の本楚蟹をお一人様に２枚半使用しております。（一枚500g程度） リーズナブルに蟹をご堪能下さいませ...

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味覚のお宿 山田屋　メルマガ担当の松本でございます。 師走となり、冬本番。だんだんと冬らしくなってきました。 美味し松葉がにの季節です♪♪ゆっくりとおいしいかにを食べながら年末を過ごしたい。 そんな...

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こんにちは！ 鳥取港 鳥取砂丘コナン空港から一番近い 料理旅館 『味覚のお宿山田屋』の総料理長です！ 昨日は、賀露港の初競に行ってきました！ 500万円の五輝星（いつきぼし）ではないですが…。 いつもお世...

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まもなく解禁！！ついに、やってきました【蟹シーズン】の到来です(^.^)/ 山田屋では活ガニのシーズンをお客様に存分に味わっていただく為に お勧めしたいプランをいくつもご用意させていただきました。 蟹料...

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いつも『山田屋』をご贔屓頂きましてありがとうございます。 台風１９号にて日本列島、甚大な被害を受けていらっしゃる地域もございます。 皆様の地域はいかがでしたでしょうか？ 被災地の一日も早い復旧を、心...

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こんにちは、【味覚のお宿山田屋】メルマガ担当の松本です。松葉がに解禁11月6日！！かにの解禁まで1か月を切りました〜皆様、ご予約はお済でしょうか。当館では7日より松葉がに料理をご提供させていただきます。宿...

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味覚のお宿 山田屋　メルマガ担当の松本でございます。 連日の暑さが続いております。。。。 もうすぐお盆。夏休みもあっという間に過ぎていきますね。 皆様に夏休み限定☆家族旅行応援☆クーポンをご用意しま...

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こんにちは！鳥取港 鳥取砂丘コナン空港から一番近い料理旅館 『味覚のお宿山田屋』の総料理長です！ 幻の海老、猛者海老です！足が早く地元でしか流通しないと言われています！ Rich Selectionでは、一年中味わえ...

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春はもうすぐそこまで来ています。 料理長特製の【土鍋で炊込みごはん】をいかがでしょうか。 土鍋で炊いたご飯は、美味しいです。 当館ではきぬむすめを使用してますので 白ご飯でも十分美味しいですが、 今日...

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