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宿番号:321793

お陰様で創業300周年の「本物」を堪能する料理旅館

JR鳥取駅から、タクシーにて約15分。鳥取空港からかにっこロード経由、車で約4分。

味覚のお宿 山田屋のお知らせ・ブログ

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    6・7月限定★料理長こだわり会席★新登場♪

    更新 : 2016/7/13 22:31

    新登場のプランのご案内でございます。

    【6.7月限定】極上プラン第2弾!!  
    〜夏バージョン〜
    料理長こだわりの極上のお料理を…席前割烹スタイルで贅沢に!

    一日二部屋限定 新名物因幡会席「極の宴」プランです。

    ※京都の名高い割烹料理店で修業した当館料理長が、鳥取の食材はもちろんのこと
     旬の美味しい食材をつかい献立を考案し、
     お客様の目の前で調理させて頂く贅沢なプランです。

    〜お品書き〜
    【先付】季節の三種盛
    【造里】季節の鮮魚4種盛合せ
    【焼物】松葉塩海鮮陶板焼き 炎の滝仕立て≪席前≫
    【煮魚】旬魚のオランダ煮
    【箸休】自家製モズク酢
    【揚物】岩牡蠣の天麩羅と季節の御野菜≪席前≫
    【強肴】鳥取和牛の和風ステーキ
    【食事】栄螺と雲丹御飯 魚介だしの赤出汁 香の物
    【水物】料理長特製!季節の水菓子"

    *ご朝食は【和定食】をお食事処でご用意いたします
    *お子様料理は《小学生:大人同等料理/幼児:お子様ランチ》
     (お料理内容はご相談に応じます。ご連絡くださいませ。)

    鳥取旅行に、グルメをお楽しみくださいませ♪
    お越しをお待ち申し上げております。

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