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宿番号:321793

お陰様で創業300周年の「本物」を堪能する料理旅館

JR鳥取駅から、タクシーにて約15分。鳥取空港からかにっこロード経由、車で約4分。

味覚のお宿 山田屋のお知らせ・ブログ

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    山田屋製法【活熟】★タグ付き松葉がに★かに刺し付♪

    更新 : 2018/4/19 22:26

    〜今だけのおすすめプランのご案内です〜

    【山田屋製法【活熟】★タグ付き松葉がに★かに刺し付♪♪海鮮炭火焼きコース♪♪】

    この時期にタグ付き松葉がにが食べられる!!
    鮮度を保ったまま熟成させた「山田屋製法」だから、
    活熟の松葉がにをお刺身で食べられちゃう♪

    「今だけ、ここだけ、あなただけ」
    松葉がにのシーズンは11月〜3月中旬ですが、
    なんと!!お刺身で食べれるんです。

    当館独自の保存・熟成方法で鮮度を保ち、松葉がにの旨みを閉じ込めました。
    当館名物「海鮮炭火焼」と一緒にご賞味ください。
    鳥取和牛のせいろ蒸もついて大満足のプランです。

    ≪お品書き≫
    ・名物 海鮮炭焼き
    ・鮮魚の刺身4種+活熟松葉がに刺身
    ・季節の煮魚
    ・鳥取和牛せいろ蒸し
    ・季節の油物
    ・小鉢
    ・料理長特製釜飯
    ・季節の水物
    ※お品書きは一例です。仕入れ状況により異なる場合があります。

    *ご朝食は【和定食】をお食事処でご用意いたします
    *お子様料理は《小学生:大人同等料理(かにのお刺身は付きません)
            /幼児:お子様ランチ》
     (お料理内容はご相談に応じます。ご連絡くださいませ。)

    ━◇*◆お風呂◆*◇━
    日本海の雄大な景色一望できる開放的な【展望風呂】
    夜の漁り火や港の灯は風情があり、旅の疲れも癒されます。

    *入浴時間:(夜)16〜22時/(朝)シャワーのみ可能

    是非、タグ付き松葉ガニを始めとした海の幸を
    存分にお楽しみくださいませ♪

    お越しを、お待ち申し上げております。

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