宿番号:321793
味覚のお宿 山田屋のお知らせ・ブログ
料理長特製【土鍋で炊込みごはん】
更新 : 2019/2/26 10:16
春はもうすぐそこまで来ています。
料理長特製の【土鍋で炊込みごはん】をいかがでしょうか。
土鍋で炊いたご飯は、美味しいです。
当館ではきぬむすめを使用してますので
白ご飯でも十分美味しいですが、
今日は、走りの蛍烏賊と今が旬の鳥取茸王を
炊き込みご飯に仕立てました。
少人数の宴会には土鍋ご飯をご用意可能ですので、お気軽にお問い合わせ下さい!
京都の朝堀筍と鳥取の平尾とうふ謹製お揚げの炊込みごはん
栗のような匂いがする筍に美味しいお揚げがアクセントです!