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宿番号:321793

お陰様で創業300周年の「本物」を堪能する料理旅館

JR鳥取駅から、タクシーにて約15分。鳥取空港からかにっこロード経由、車で約4分。

味覚のお宿 山田屋のお知らせ・ブログ

宿泊施設ブログ

  • 料理長特製【土鍋で炊込みごはん】

    更新 : 2019/2/26 10:16

    春はもうすぐそこまで来ています。
    料理長特製の【土鍋で炊込みごはん】をいかがでしょうか。
    土鍋で炊いたご飯は、美味しいです。
    当館ではきぬむすめを使用してますので
    白ご飯でも十分美味しいですが、
    今日は、走りの蛍烏賊と今が旬の鳥取茸王を
    炊き込みご飯に仕立てました。
    少人数の宴会には土鍋ご飯をご用意可能ですので、お気軽にお問い合わせ下さい!

    京都の朝堀筍と鳥取の平尾とうふ謹製お揚げの炊込みごはん
    栗のような匂いがする筍に美味しいお揚げがアクセントです!

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