食のみやことっとり自慢の『鳥取和牛』『大山芳醇豚』そして『季節のお魚・漁師煮』を愉しめるお日にち限定プラン登場

肉質日本一に輝いたA4ランク以上の「鳥取和牛」と
大山山麓の伏流水で育った最高ランクの「大山芳醇豚」を
大鍋のしゃぶしゃぶで食べ比べ頂けます。
季節の野菜とともに、総料理長秘伝の胡麻ダレとポン酢で
ご賞味ください。

夕食は【個室】または【お食事処】・朝食は【お食事処】にてご用意致します

■ご夕食■

先付　本日の逸品

向付　季節の旬魚　山田屋醤油　あしらい一式

鍋物　鳥取和牛と大山豚のしゃぶしゃぶ大鍋（各約150g）
　　　季節の野菜　胡麻ダレ　ポン酢　薬味一式　

強肴　山田屋秘伝　旬魚の漁師煮

油物　その日の食材を使った逸品

御凌　〆のおうどん

香物　日替りの御漬物

水物　総料理長特製デザート

■ご朝食■
ご朝食は、浜干し鰈の焼物や平尾とうふを使用した湯豆腐
出汁から丁寧にひき、旬のかにを使った「かに汁」や
総料理長が厳選した一品を詰め込んだ「玉手箱膳」お食事処でご用意いたします
新型コロナウィルス感染予防のため、7時半・8時半開始とさせていただきます

■お風呂■
日本海の雄大な景色一望できる開放的な【展望風呂】
夜の漁り火や港の灯は風情があり、旅の疲れも癒されます
＊入浴時間：（夜）16〜24時　朝はご利用頂けません

【貸切露天風呂　帆風】
檜造りで体も心も癒されます。
※有料　４５分　１１００円・予約制
※冬季は天候により閉鎖する場合がございますのでご了承くださいませ