≪雪まつり≫タグ付き松葉がにを約0.5杯と親がに1杯使用の冬特別海席

独自製法で、旨味を熟成させた「タグ付き松葉がに」大サイズを
4品のかに料理に調製し、親がに1品と冬の旬食材に鳥取和牛を含んだ
特別海席をご用意しました

夕食は【食事処または個室】・朝食は【お食事処】にてご用意致します

■ご夕食■　★印は「タグ付き松葉・親がに」使用します
先付　本日の口福盛り
向付　鳥取港におまかせ　お造り
焼物　★タグ付き松葉がにの炭火焼き
珍味　★タグ付き松葉がにのかにみそ
強肴　★タグ付き松葉がにのグラタン
台物　特選鳥取和牛の旨出汁しゃぶ鍋
酢物　★親がにの甲羅盛り
油物　★タグ付き松葉がにのフライ
食事　旬の土鍋ご飯
　　　留椀　香の物
水物　自家製アイス　甘味を添えて

◆オプション
【浜ゆでタグ付き松葉がに】44,000円より

※こちらのプランは、調理の工程上、捌く前の松葉がにはご覧頂けませんのでご了承ください
※タグ付き松葉がには「活き」ではありません。独自製法により活熟（活〆熟成）しております
※タグ付き松葉がには、タグが一杯に付き親指についておりご提供の場合、お付けできない場合があります
※こちらのプランは小学生のお子様料理の設定がございません
　お子様料理は《幼児：お子様ランチ》
　
■ご朝食■
ご朝食は、浜干し鰈の焼物や平尾とうふを使用した湯豆腐
出汁から丁寧にひき、旬のかにを使った「かに汁」や
総料理長が厳選した一品を詰め込んだ「玉手箱膳」お食事処でご用意いたします

■お風呂■
日本海の雄大な景色一望できる開放的な【展望風呂】
夜の漁り火や港の灯は風情があり、旅の疲れも癒されます
＊入浴時間：（夜）16〜24時　6時〜9時