宿番号:322002
ホテル法華クラブ大分のお知らせ・ブログ
お土産にどうぞ!
更新 : 2018/9/23 19:35
いつもブログをご覧下さり、ありがとうございます。
連休ですね!天気にも恵まれて、お休みの皆様は楽しまれていると思います(^^)♪
今回は、最近見つけたお土産にピッタリな「おおいた冠地どり砂ぎものアヒージョ」を紹介します。
「おおいた冠地どり」は日本国内初となる烏骨鶏の交配種です。烏骨鶏の体格の小ささを補うため、発育の良い別種を掛け合わせ、旨み、大きさ、産卵性などそれぞれの品種の長所が集約されているそうです。その希少部位である砂ぎもを、柚子こしょうとオリーブオイルでピリ辛風味に仕上げた一品となっています。お酒のつまみにピッタリですね!
ホテルの近くではトキハ地下二階の大分特産品コーナーにございます。同じシリーズで別のコラボ商品もあったので、ぜひチェックしてみてください。