宿番号：322324
『海辺の絶景宿 日本一』に輝いたオーベルジュホテルでリラックス
HOTEL SETRE（ホテル セトレ）のお知らせ・ブログ
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☆素材を引き立てる名脇役〜Ｐｒｉｍｏ〜☆
更新 : 2010/8/20 8:41
こんにちは。
ホテルセトレです。
今回ご紹介するのは、セトレのメインダイニング「ミア・アルベルゴ」で使われている
エキストラ・バージン・オイル「Primo(プリモ)」です。
シチリア島のモンテ・イブレイ産地で、苦味の少ないオリーブ、
トンダ・イブレア種100％のこのオリーブオイルは、とてもフルーティで
青りんごの香りが楽しめます♪
さらっとした口当たりで、爽やかな香りは普段オリーブオイルがあまり
得意でない方にもお薦めです。
「ミア・アルベルゴ」でのご夕食は勿論、ご朝食のサラダのお供にも登場する
この「Primo」。
どうぞ一度、お試しくださいませ。
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