9月も下旬だというのに、宮崎はいまだ夏の名残りのような暑い日が続いております。
みなさま、いかがお過ごしでしょうか？
ホテルエリアワン宮崎スタッフの”　”（スペース）でございます。

今回ご紹介するのは、清武町にあるスイーツのお店、『こっこはーと』さんです。
宮崎のメイン道路、国道269号線沿いにありながら、
ついうっかり通り過ぎてしまいそうなくらい、ちっちゃなお店。

養鶏場が直営していることもあり、卵のおいしさが堪能できるスイーツが揃っています。
中でも、私が個人的に宮崎で3本の指に入るレベルだと思っているのが、「たまらんシュー（1コ￥160）」です。

砂糖を振りかけて焼いたザクザクのシュー生地に、注文を受けてからカスタードを注入。
少し硬めの生地と滑らかなクリームの組合わせが、もうほんとうに「たまらん」です。
クリームの量もハンパなく、ズッシリしていて、一つでも十分に満足できます。

その他にも、卵型の容器に入った濃厚プリンや、

あの有名な漫画に出てくる「どんな願いも叶う秘宝」みたいなスフレチーズ、

はたまた長さが50センチもある長大なロールケーキなんかも売られていて、
見ているだけでも楽しくなってしまいます。

養鶏場直営だけあって、店内で新鮮な卵も販売しており、
卵かけごはん専用のお醤油や地鶏の真空パックなども取り扱っています。

こっこはーとさんの営業時間は10時から18時まで、不定休です。
わざわざ車で買いに行ってでも食べる価値ありです。一度お試しあれ。