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城崎温泉 料理旅館 よしはるのお知らせ・ブログ
香川といえばうどん!3件目 赤坂製麺所A
更新 : 2009/5/3 22:17
赤坂製麺所 (あかさかせいめんしょ)
TEL087-876-2104
香川県綾歌郡綾川町陶5781-6
[土日祝]
8:00頃〜17:00
[平日]
8:00頃〜15:00
定休日 水曜日
http://homepage.mac.com/onsen/akasakaudon.html
店内はこんな感じ。
田舎のおばあちゃんのお店というよりも、
私には50年くらい昔にタイムスリップした感覚でした。
名物おばちゃんの作るうどんって、どんな味なんだろう?とわくわく。
おばちゃんの強烈キャラに圧倒され、
肝心の写真を撮り忘れてしまった私ですが、
味は今でもしっかり覚えています。
私は温かいかけうどんをいただきました。
イリコの香りが強い醤油味。
香川のうどんはコシが強くてもちもちしている!という、うどんばっかりだと思っていたのですが、
赤坂製麺所のうどんは、柔らかいうどんでした。
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