今年の土用の丑の日は、今週末7月19日(土)と7月31日(木)！

※「土用」とは、季節の変わり目である立春・立夏・立秋・立冬の直前の約18日間を指します。
一方「丑の日」とは、日にちを十二支で数えたとき、丑に該当する日のことです。丑の日は12日周期で訪れます。

県境となる福岡県柳川市の「うなぎのせいろ蒸し」も有名ですが、県内で言えば県南となる人吉市！
中でも創業100年を超える老舗名店「上村うなぎ屋」は、地元の方はもちろん、著名人も足繫く通う、県内髄一の人気店として知られています。

球磨川で育ったうなぎを1週間ほど真水で泳がせ、身が引き締まったものを注文を受けてからさばき、創業以来継ぎ足されてきた伝統のタレと、昔ながらの炭火焼きによる製法で作られた蒲焼はいうことなしの美味しさ！朴葉の上で野菜や味噌と共にうなぎを焼いた朴葉焼も人気です！

事前予約はできない、営業時間は昼の3時間のみ、また熊本市からは車で約2時間ほどとなりますが、熊本で鰻を食べる時はぜひ一度は行っていただきたいお店の一つです！

また当館近くのお店でいえば、徒歩約10分ほどにある「大衆鰻 うな春」が◎。

香ばしく焼き上げられた蒲焼き、優しい味わいの白焼き、ボリューム満点のうな重が手ごろな料金で楽しめるランチやデイナー、特別な時、会席時にオススメな、うざくやうなポテなど多彩なうなぎ料理を堪能できるコースまで、様々な場面でご利用いただけます。

地元産の日本酒や焼酎、選りすぐりのワインも取り揃えられ、うなぎ料理と一緒に楽しむこともできます。

ご出張時、ご旅行の際にいかがでしょうか？？

【上村うなぎ屋】
住所：熊本県人吉市紺屋町129
営業時間：10時から13時30分
定休日：不定休
問い合わせ：0966-22-3312

【大衆鰻 うな春】
住所：熊本市中央区下通1-4-3
営業時間：11時から14時30分（L.O. 14時） / 17時から22時（L.O.21時）
定休日：日曜・祝日
問い合わせ：080-4357-0942

熊本県内で鰻と言えるば「上村うなぎ屋」！10時から13時30分までの営業、事前予約不可、不定休のお店ですがここはオススメ。球磨川で採れた新鮮な鰻を使い、100年以上継ぎ足されたタレと炭火で焼かれたじっくりふっくらな鰻料理に虜になること間違いなし！