宿番号：322540
お子さまは王様〜釣りと家族の体験型旅館〜
あわかん（旧：淡路島観光ホテル）のお知らせ・ブログ
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ちょぼ汁ってご存知ですか？？
更新 : 2009/1/29 11:19
皆様 こんにちは。淡路島観光ホテルの齋藤です。毎日寒いですね。
寒い日は鍋物や熱〜いお汁もので身体を温めたいものです。
淡路島には「ちょぼ汁」っていう郷土料理があるのですよ。
産後の乳の出をよくするために嫁に食べさせる、淡路島の行事食です。ささげ（乾燥豆）と
ずいき（里芋の茎）は古い血を下し、だんごは体力をつけるといわれます。ちょぼという名は、
子供がかわいいおちょぼ口になるように、との願いを込めたもの。お宮参りの祝いには、
親戚や知人にちょぼ汁をふるまうそうです。
うちでも寒い夜にはよくちょぼ汁が出てきます、赤ちゃんはいないけど・・・。
南あわじ市に松葉寿司というお店があります。そちらではちょぼ汁があります。
淡路島牛丼のお店でもありますし、穴子料理でも有名です。
淡路島にお越しの際にはちょぼ汁を飲んで温まって、水仙郷をご覧頂き、当館のお風呂で、
癒されて頂ければと思います。
宜しくお願致します。ではまた・・。
