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あわかん（旧：淡路島観光ホテル）のお知らせ・ブログ
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宿泊施設ブログ
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冬の味覚
更新 : 2012/12/4 10:56
皆様にとって「冬の味覚」と言えば何を思い浮かべますでしょう??
この時期、淡路島ではちょっぴり高級な食材である河豚（ふぐ）
が旬となります。３年間、養殖でまるまると身のついた河豚を皆様
ぜひご堪能ください。
当館ではその３年間に渡り育てたフグを使った会席をご用意して、
皆様のお越しをお待ちしております。
ちなみに山口県では「ふぐ」と濁らずに「ふく」と呼ばれています。
