宿番号:322540
あわかん(旧:淡路島観光ホテル)のお知らせ・ブログ
お料理が夏仕様となりました。
更新 : 2016/6/1 16:33
6月から地魚会席、旬会席、特選会席、月替わりの極み会席料理が夏仕様となりました。(⌒▽⌒*)
各会席料理には、旬の鱧を使用したお料理をご用意しております。「梅雨の水を飲んで育つ」と言われる夏の鱧の身は、脂がのっており淡白で栄養価が高く美肌成分も豊富でございます。鱧の他、淡路島の郷土料理や自慢の食材を会席料理としてご用意させていただきます。
また、お子様ご家族様に大人気のディナービュッフェには、鱧の湯引き以外に淡路島の夏野菜を使った『野菜たっぷりヘルシーカレー』『辛口淡路牛カレー』といった種類豊富なカレーや『淡路素麺』や『淡路牛スジうどん』などの麺類をメインとした麺&カレーフェスタをご用意させていただきます。
是非、この夏の旬の味をお楽しみくださいませ!!
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