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あわかん（旧：淡路島観光ホテル）のお知らせ・ブログ
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新プラン「【台風災害復旧企画】地元料理を..」登場！
カテゴリ：新プラン 2014年11月6日（木）〜
更新 : 2014/11/6 19:27
台風の被害により、皆様には大変ご迷惑をお掛け致しました。
浸水してしまったお部屋も全て修復し、お客様にお楽しみ頂ける日本一のフィッシングを目指し改めて頑張って参ります！！
そんな特別な思いを込めて！11月限定！災害復旧特別企画プランをご用意致しました。
お料理は、淡路産の地魚を使用した会席料理をご用意致します。お造りには、新鮮な旬のお魚をご用意致します♪「猪豚ロース塩麹焼き」ではゴールデンポアポークと呼ばれる淡路猪豚を使用！脂身は甘く、動脈硬化や脳梗塞、心筋梗塞の予防にも役立ちます♪そして「秋野菜の焚き込み」では、旬の秋野菜の旨味がたくさん染み込んだ香ばしい御飯を味わえます！
淡路島の地元食材を使った地魚の会席料理♪
どうぞご堪能下さいませ。
※ご夕食はお食事会場でご用意致します。
★お部屋★ 海を眺めるお部屋でごゆっくりお寛ぎ下さい
★お夕食★ お食事会場で地魚の会席料理をご用意致します。
★ご朝食★ 充実のビュッフェ（日により和定食になる場合がございます予めご了承下さい）
▼▲お献立▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲
食前酒 ：ワイン
先 付 ：季節の口取り
造 り ：鮮魚三種盛り
煮 物 ：地魚の煮付け
焼 物 ：猪豚ロース塩麹焼き
蒸し物 ：茶碗蒸し
揚げ物 ：天婦羅盛り合わせ
酢の物 ：蛸マリネ 梅肉ドレッシング
御 飯 ：秋野菜の焚き込み
香 物 ：浅漬け盛り合わせ
留 椀 ：田舎味噌汁
水菓子 ：旬の水物
※一部変更になる場合がございます。
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