あわかん（旧：淡路島観光ホテル）のお知らせ・ブログ

淡路島の名物と言えば、ご存知“淡路島玉葱”でございます。
淡路島の玉葱は独特の甘さと何とも言えない柔らかさがあり全国でも有名な産地でございます。
そんな“淡路島玉葱”を収穫体験し、その後採れた玉葱を使って淡路島カレーをお召し上がり頂ける淡路島満喫プラン♪玉葱を収穫する場所は、当館総料理長、堂本シェフが収穫している堂本ファームでございます。

是非、淡路島に来た思い出に、玉葱収穫体験を皆様でお楽しみ下さい。

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【玉葱収穫体験スケジュール】

ご宿泊翌日
ホテルロビー集合（10：15）→ホテル出発（10：30）→堂本ファーム到着（11：00）→玉葱収穫体験→淡路島カレーを満喫（12：30）
→堂本ファーム出発（13：30）→ホテル到着（14：00）

※堂本ファーム⇔ホテル往復の送迎あり
※玉葱収穫体験に行く際は、汚れても良い服装と動きやすい靴でお越し下さい。
※雨天の場合は中止になる場合がございます。


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※ご夕食はお食事処でご用意致します。

【旬会席 お献立　春】3/1〜5/31

食前酒　　梅ワイン
※未成年の方は淡路島みかんジュースにご変更頂けます
先　付　　淡路牛乳豆腐　桜花　諸味噌
　　　　 釜揚げしらす　玉葱だれ
　　　　　菜の花　筍　地蛸　木の芽味噌
造　り　　天然桜鯛重ね造り、他4種
焼　物　　宝楽焼き
　　　　　　桜鯛、さざえ、昆布、新玉葱、筍　玉葱だれ
鍋　物　　淡路牛と新玉葱のすき焼き
蒸し物　　桜鯛山菜酒肴蒸し
揚げ物　　玉葱のフライと地魚更紗揚げ　木の芽ソース
酢の物　　鰆松前漬け　加減酢
御　飯　　浅利と筍ごはん
香　物　　自家製浅漬け盛り合わせ
留　椀　　おちょぼ汁
水菓子　　旬のデザート

※料理写真はイメージです。
仕入れの状況により内容が変更になる場合があります。


【朝食 会食場にて】
品数も種類も充実のビュッフェです。
※日により和定食になる場合がございます。


○● 洲本のお湯でゆったりのんびり♪癒されて ●○
1階のうずしお大浴場は、潮風を感じる露天風呂と、ゆったりできる内風呂が自慢です。 内風呂は白湯でございまして、露天風呂は洲本温泉を使用しています。 また、2階パノラマ大浴場には、ドリームバス＆ジェットバスなど多彩な浴槽もございます。