「牛しゃぶ会席」コース

年間を通じて人気の高い「牛しゃぶ会席」。お肉は国産の黒毛和牛のみを使用し、滑らかにとろける自慢の逸品です。
淡路島の季節を感じる地魚の三種盛り、茶碗蒸し、天婦羅盛り合わせとバランスのとれたチョイスも魅力。
本館夕なぎのオーシャンビューを眺めながら、贅沢なひと時をお楽しみ下さい。


【牛しゃぶ会席】

食前酒　 梅ワイン
　　※未成年の方は淡路島みかんジュースにご変更頂けます
先　 付 　淡路鶏のサラダ
造 　り 　地魚三種盛り
台 　物 　黒毛和牛しゃぶしゃぶ
蒸 　物　 茶碗蒸し
揚 　物　 天婦羅盛り合わせ
食 　事　 淡路米白御飯
香 　物 　浅漬け盛り合わせ
椀 　物 　味噌汁
水　 物 　季節の水物

※料理写真はイメージです。
仕入れの状況により内容が変更になる場合があります。



《アレルギー対応について》
お料理の中にアレルギーの食材や苦手な食べ物がございましたら備考欄に記入して頂くか、お電話にてお問い合わせ下さい。
別のお料理に変更させて頂きます。


《朝食バイキング》
女将の実家で作った淡路産のお米に淡路島の北坂たまごの卵かけごはん、シェフの自家菜園で採れた新鮮野菜サラダ。
淡路牛のヌードル添えや焼き魚等々、朝から元気一杯のパワーブレックファストをお楽しみ下さい。
●ご利用時間：7：00〜9：00
●場 所：４階・暁雲
※日によりハーフバイキング又は和定食の場合がございます。予めご了承くださいませ。

《朝食バイキング》
女将の実家で作った淡路産のお米に淡路島の北坂たまごの卵かけごはん、シェフの自家菜園で採れた新鮮野菜サラダ。
淡路牛のヌードル添えや焼き魚等々、朝から元気一杯のパワーブレックファストをお楽しみ下さい。
●ご利用時間：7：00〜9：00
●場 所：４階・暁雲
※日によりハーフバイキング又は和定食の場合がございます。予めご了承くださいませ。