４階宴会場にて７時から９時の間にご利用出来ます。
ヘルシーな和食朝食をご用意致しております。

●朝食内容
・一夜干し
・焚き合わせ
・きんぴら又はひじき
・納豆
・大根おろし
・サラダ
・湯豆腐(季節により替わります)
・御飯(岡山県産)
・生卵
・お味噌汁
・海苔
・お漬物
・ドリンクフリー(コーヒー・ジュース・牛乳)

［連泊のお客様は魚の内容が異なります］

１日の始まりに体にやさしい和朝食をご賞味下さいませ。

瀬戸内の食材を使用した料理長自慢の会席料理でございます。。
あちてらす倉敷の１Ｆ・日本料理【くらしき 白壁】にてお召し上がり頂きます。

●夕食内容 「宿泊会席〜春〜」
前 菜：春の珍味七種盛り
造 里：四種盛り あしらい一式
替り鉢：牛肉と春野菜鍋
蒸し物：鰆子若竹蒸し
焼 物：鯛道明寺焼（グリーンソース）
揚 物：桜海老と春野菜かき揚げ/子持ち烏賊木賊揚げ
酢 物：大鯵たたき
椀 物：海老新丈
香 物：三種
御 飯：筍御飯
水 物：桜アイス/苺

※入荷状況により、メニュー内容や食材の産地等が変更になる場合がございます。予めご了承下さいませ。

旬の味覚と視覚で春を楽しめる特別会席でございます。
あちてらす倉敷の１Ｆ・日本料理【くらしき 白壁】にてお召し上がり頂きます。

●夕食内容 「特別会席〜春〜」
前菜　季節の七種盛り
造里　六種盛り
替鉢　鯛しゃぶ
蒸物　鰆筍巻（あおさ餡）
煮物　蛸柔煮
焼物　鯛道明寺焼・厚焼玉子・蓮麩田楽焼・鴨ロース
中皿　牛肉黄ニラ巻
揚物　蛤新丈霰揚げ・子持ち烏賊木賊揚げ・ピーチポーク梅肉揚げ
酢物　鰹たたき
漬物　三種
留碗　赤出汁
御飯　鯛・筍御飯
水物　鶯餅・苺

※入荷状況により、メニュー内容や食材の産地等が変更になる場合がございます。予めご了承下さいませ。

瀬戸内の食材を使用した料理長自慢の会席料理でございます。。
あちてらす倉敷の１Ｆ・日本料理【くらしき 白壁】にてお召し上がり頂きます。

●夕食内容 「宿泊会席〜夏〜」
　前　菜：夏の珍味　七種盛り
　造　里：五種盛り
　冷やし鉢：鱧・茗荷・黄ニラ（梅肉ドレッシング）
　椀　物：鯛新丈・冬瓜・柚子　
　蒸し物：鰻・汲み上げ湯葉・百合根（わさび飴）
　中　皿：鴨ロース（マスタードソース）
　煮　物：ゲタ煮付け
　酢　物：夏蛸炙り・蛇の目キュウリ・もずく　
　留　椀：赤出汁
　漬　物：三種盛り
　食　事：日替わり
　水　物：季節のフルーツ

※入荷状況により、メニュー内容や食材の産地等が変更になる場合がございます。予めご了承下さいませ。

器などの見た目にもこだわった涼しげな夏の特別会席でございます。
あちてらす倉敷の１Ｆ・日本料理【くらしき 白壁】にてお召し上がり頂きます。

●夕食内容 「特別会席〜夏〜」
前菜　季節の九種盛り
造里　四種盛り
碗物　鱧葛打ち
冷鉢　車海老・鴨ロース（柚子ジュレ）
蒸物　煮穴子・くみ上げ湯葉（ほうれん草ソース）
中皿　さざえコキール・牛肉味噌掛け・鰆エリンギ巻（もろこしソース）・枝豆
揚物　鮎唐揚げ
酢物　うざく・白瓜・厚焼玉子・椎茸・フルーツトマト（土佐酢）
留碗　海老新丈・長芋すり流し
漬物　三種
御飯　蛸・牛蒡御飯
水物　ピーチシャーベット

※入荷状況により、メニュー内容や食材の産地等が変更になる場合がございます。予めご了承下さいませ。

お部屋でお召し上がり頂くお弁当でございます。密を避け、ゆっくりとお食事をされたい方にオススメです。

●夕食内容「白壁彩弁当」
酢物　蛸・ママカリ・あわび・敷柚子胡椒味噌
焼物　鰆幽庵焼き・鰻蒲焼き・厚焼き玉子
揚物　鱧けんちん真砂揚げ・鯛梅肉香り揚げ
　　　豚バラ肉ニンニク芽巻き・帆立チーズ挟み揚げ
　　　きす芥子の実揚げ
食事　ローストビーフ御飯
煮物　姫さざえ旨煮・海老・茶巾小芋・しゃこ
野菜サラダ　サニーレタス・玉ねぎ・トマト・ヤングコーン・スナップエンドウ

お弁当は１８時から２１時にお渡しします。