宿番号:322711
ホテルニューアワジのお知らせ・ブログ
【献立】 記念日★祝泊プラン 〜La Fleur〜
更新 : 2013/12/7 19:32
<ヴィラ楽園・特別懐石> 2013.12.07〜2014.02.28
一、海の幸と旬野菜の前菜
一、ふぐの白子入り和風ロワイヤル
一、旬のお造り取合せ
鯛・海老・雲丹・中トロ・太刀魚・穴子
一、チョイスメニュー(鍋物)
[A] 淡路島3年とらふぐのてっちり鍋
[B] 特選牛のしゃぶしゃぶ鍋
一、チョイスメニュー(替り鉢)
[C] 鮑と大根の柚子味噌餡かけ
[D] かわはぎの煮付け
一、特選牛の石焼ステーキ
一、蛸の和風サラダ仕立て
一、御食事
ふぐ釜飯・淡路島ぬーどる、柚子風味の清汁仕立て・香の物
一、本日のデザート
※チョイスはお一人様ずつ可能です
※チョイスメニューは予約時または宿泊日3日前までに要連絡
※写真はイメージです
※漁・仕入れの状況で一部の食材を変更させて頂く場合があります
※2014年3月1日以降のお品書きは2月下旬に更新予定です
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