串本ロイヤルホテルでは夏休み期間限定の
サマーディナーバイキングを開催しております。
今回はお盆期間【８／１１〜８／１４】限定の特別メニューのご案内です。

ここ和歌山県串本町(本州最南端)では、2002年、世界で初めて
クロマグロ（本鮪）の完全養殖に成功し、これを発端として
串本町では町を挙げて「育成マグロ」に力を入れていき、
広く知られるようになってきております。
日本で食べられている鮪の種類はクロマグロ、ミナミマグロ、メバチ、
キハダ、ビンナガの約５種の中で、その中でもクロマグロは鮪の王様、
海の黒ダイヤとも言われ、鮪の最高級品と言われています。

☆串本沖で育てているクロマグロ(育成マグロ)には以下のような
５つの特徴がございます。

�@一年を通して安定供給ができる。
�A一年を通して品質が安定している。
�B鮮度が高い。
�Cトロの部分が多い。
�Dヤケていない。

（※お出ししてますクロマグロ(育成マグロ)は近畿大学水産研究所様の
　　マグロではございません。

なんと！その串本沖合で育てたクロマグロ（本鮪）がバイキングで食べ放題♪♪
旨みがたっぷりつまったトロけるような串本鮪をぜひお召し上がりください。

場所：1Ｆロイヤルホール
期間：２０１７年８月１１日〜８月１４日
（※通常メニューのバイキングは８月３１日まで開催しています）
営業時間：１８：００〜２１：００（最終入場２０：３０）