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メルキュール和歌山串本リゾート&スパのお知らせ・ブログ
わかやまジビエフェスタ開催中♪
更新 : 2018/1/10 17:45
12/1〜2/28まで「わかやまジビエフェスタ」を開催しています。
協賛飲食店でジビエ料理を食べて頂いた方を対象に、
抽選で20名様へ「ジビエ詰め合わせ」をプレゼントします。
ホームページ http://www.wakayama-gibier.com
ジビエとはフランク語“gabaiti”が語源で、狩猟により得た
野生鳥獣の食肉を意味する言葉です。
フランス料理では、古くから高級食材として愛されてきました。
和歌山県は山・森・川など自然が豊かで、天然の鹿や猪が生息しており、
県内産の鹿や猪を使用した「わかやまジビエ」をお勧めしてします。
メインが選べるプリフィックススタイルですので、
ジビエは今まで食べたことがないけど、少しなら食べてみたいと言う方にも、
ジビエがお好きな方もどうぞ♪
コースは3種類ございます。
・気軽に楽しむライトコース
・シェフおすすめのスタンダードコース
・ワンランク上の食材のロイヤルコース
皆さまのご利用をお待ちしております。