宿番号:322870
京都祇園 料理旅館 花楽のお知らせ・ブログ
春の京料理会席 -杜若 KAKITSUBATA-
更新 : 2025/3/9 13:15
春の京料理会席ー杜若ー
先附 野菜饅頭桜餡掛け 菜花 人参 花びらゆり根
八寸 目と舌で京の味をお楽しみいただく9 品の前菜です。
一例:桜鱒の柚庵焼き / ふきの湯葉包みうすい豆腐 / 長芋昆布巻き など
お造り 鯛昆布〆松皮造り 花びらいか 鳥貝湯引き
油物 京都山城産筍と春野菜の天ぷら こごみ 茗荷 アスパラガス
桜塩 天出汁
鍋 京丹波高原豚と春キャベツの鍋 赤味噌仕立て
お食事 本日の炊き込みご飯 漬物(しば漬け セロリ浅漬け ひの菜漬け)
水菓子 花楽オリジナルの京パフェです。3種からお選びいただけます。
甘みと柔らかい肉質が特徴の京丹波高原豚を
たっぷりの春キャベツと一緒にお召し上がりください。
まもなく桜のシーズン到来。
花楽の周辺には多くの桜の名所がございます。
是非お立ち寄りください。
【夕食/春】選べる3種の京パフェ
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