本日11月3日は、第9回おっとっと（シラス）祭が
当館より徒歩10分の 和歌の浦漁港で開催されました！

和歌の浦は知る人ぞ知る、
良質のシラスを水揚げする漁港なんです。


　　★　和歌の浦のしらす「和歌しらす」　★
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「わかしらす」という名前は、
和歌山の海の「和海」・和歌浦湾の「和歌」、
若いの「若」の意味を込めて名付けました。

和歌の浦湾で捕れる「しらす」は、
新鮮さと釜茹で後に漂白加工をする必要がないほどの
鮮やかな白さが特徴。

「生しらす」や「釜揚げしらす」は
和歌の浦湾でしか味わえない、
最高の美味といわれています。
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もちろん当館も「焼きおにぎり」＆「しらす茶碗蒸し」
のメニューで出店いたしました。

「焼きおにぎり」は
「梅ちりめん（しらす）」と「ノーマル」味の二種類。
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「しらす茶碗蒸し」はしらす入りの茶碗蒸しに、
トロリとした和風だしのしらす餡をかけたモノ。
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オープンは10時からだというのに、9時の時点で早くも
早くも大勢の人で混み始めています！ΣΣ(゜Д゜；)

当館の前にも「焼きおにぎり」の焼き上がりを待つ
お客様で長蛇の列が♪


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そして1時間半後には、最初に準備した
「焼きおにぎり」150食、「しらす茶碗蒸し」50食が
完売いたしました。
いらしてくださったお客様、有難うございました。

（その後新たに「焼きおにぎり」50食を追加するも
5分で完売☆）

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その他、
「マグロの解体ショー」＆即売会、
「しらす（生しらす・釜揚げしらす・天日干、etc...)」
「はも天丼」「しらす丼（こちらも即完売でした）」
「しらす天婦羅」「マグロコロッケ」
「自然薯丼ぶり」、フリーマーケット、よさこい踊り
水揚げしたばかりの鮮魚の即売会などなど。
締めには「餅巻き」!!!


本当に超満員でした　v(^-^)v
「おっとっと祭」は毎年春と秋に開催予定です。
是非皆さまお越しくださいませ☆