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和歌の浦温泉 萬波 MANPA RESORTのお知らせ・ブログ
◆冬季限定◆紀州名物「高級魚 クエ」を食すプラン
更新 : 2019/1/5 19:22
料理長松木がこだわる!!
自家製ポン酢で食す高級魚クエ。
「クエは鍋で食べるのが一番。それを引き立てるのは美味しいポン酢!」
クエは見た目から想像もつかない程、
上品で、深みのある味をしています。
白く透き通る様な身にコラーゲンを多く含む脂がプリッとした食感と共に、
口の中で甘みを増して広がっていくのがたまらない!
知る人ぞしるグルメの一品。
まだクエを食べたことのない方は、
皆様お集りなら「クエ鍋コース」!
お二人のごご利用なら「クエ小鍋」でちょっとクエデビューもおすすめ♪