もうすぐ食欲の秋⇒食べ物がおいしい季節の到来です！

秋の但馬の味覚、香住蟹や松茸などを堪能して頂ける
郷土色豊かな会席料理に仕上げた料理プランをご用意致しました♪
このシーズンだけの限定プランです。

【プラン特典】
　ナイトラウンジでご利用頂ける
　　『選べるスイーツ＆ドリンク券』サービ

【お献立】

　食前酒　　菊花カクテル

　前　菜　　吹き寄せ盛り

　　　　　　秋刀魚の押し寿司　海老とむかごの胡麻和え

　　　　　　ハタハタ塩麹漬け焼き　揚げ銀杏松葉刺し　

　　　　　　香住蟹雲丹焼き　黒豆の枝豆　紅葉煎餅

　造　里　　のどぐろ焼き霜姿造り　紅葉鯛　赤バイ貝　甘海老

　煮物椀　　松茸土瓶蒸し

　焼き物　　秋サーモンときのこのバター焼きバジルソース

　合　鉢　　但馬ビーフと松茸の雲海鍋
　　　　　　※雲海鍋とは、砂糖の代わりに綿菓子を使ったすき焼きです。
　　　　　　　肉の繊維にすばやく浸透するためお肉が柔らかくなるのが特徴！
　　　　　　　その雲海鍋をこのプランではお客様の席前で作り、
　　　　　　　出来立てをご提供致します。
　　　　　　　松茸の香りと共に、美味しい但馬ビーフをお楽しみ下さい。

　油　物　　海老チーズ蓑揚げ　秋刀魚竜田揚げ　茄子　青唐

　酢　物　　香住蟹の竹筒温泉蒸し　蟹酢

　止　椀　　合わせ味噌仕立て

　ご　飯　　川蟹の炊き込み御飯

　香の物　　三種盛り

　水菓子　　パティシエオリジナル栃の実プリン　フルーツ

　　※仕入れ状況により料理内容が変更になる場合がございます。
　　　予めご了承下さいませ。

　　※お食事場所は当館おまかせとなります。